Cuisiner coréen
Une fois les bons ingrédients trouvés, on s'aperçoit que c'est une cuisine assez simple. Retrouvez les meilleures recettes de cette tradition culinaire : chips de racine de lotus, aubergines marinées au soja, recettes à base de kimchi ou encore poulet rôti à la coréenne... Sans oublier le fameux bibimbap et le barbecue coréen.
Importance matérielle
1 vol. (256 p.) : ill. en coul. : 20 cm
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Disponible
Livre
Bibliothèque de La Boissière-du-Doré
641.59 HWA